Наверное, должно произойти какое-то чудо, чтоб курортный сезон в Крыму прошел без пищевых отравлений. Вроде как столько информации СМИ пишет о том, что остерегайтесь покупать продукты питания с рук, мясные и рыбные продукты на пляжах...так нет же...желания оказываются сильнее разума. За минутное сомнительное удовольствие приходится платить днями в больничной палате, деньгами на лечение и испорченный отдых.
Это ладно взрослые, они сами за свою жизнь в ответе. А как быть детям, которые отравились в детском ОЗДОРОВИТЕЛЬНОМ лагере? Куда же СЭС смотрят?
Вот прочла на днях, что проведенная после массового отравления в Севастополе российских детишек проверка показала, что СЭС не находила серьезных нарушений в деятельности подобных заведений.
Генпрокуратурой отмечается, что несмотря на сообщения о закрытии 22 лагерей, большинство из них продолжало работу. Часто детей кормят продуктами, не соответствующими нормам.
Так установлено, что главврач СЭС Ленинского района Севастополя разрешил снова работать предприятию, деятельность которого была приостановлена после того, как выяснилось, что именно оно поставляло продукты в лагерь "Альбатрос". Работа была восстановлена без устранения нарушений, что опротестовала прокуратура. Главврач будет наказан. Окончательные выводы по поводу причин массового отравления детей в Севастополе медики сделают через месяц.
НЕМНОГО ИЗ ИСТОРИИ СОБЫТИЯ
Четверо из 6 работников пищеблока детского лагеря "Альбатрос", в котором отравились 88 детей из России, были носителями стафилакока аурэус (золотистого). Трое из 9 поставщиков продуктов в лагерь не имели необходимых согласований на этот вид деятельности. Об этом на пресс-конференции заявил исполняющий обязанности главного санитарного врача Севастополя Роман Проскурин, передает Новый Регион.
"Высеялся стафилакок аурэус в картофельном пюре и гуляше говяжьем, который дети и вожатые употребляли на обед. Также золотистый стафилакок обнаружен на технологическом оборудовании, санитарной одежде. Были обследованы 6 сотрудников пищеблока. У четверых высеяли аналогичный стафилакок. Это 2 повара, один официант и один рабочий", – сказал Проскурин. При этом санврач отметил, что при приеме на работу все сотрудники прошли проверку и получили медицинские книжки.
"Скорее всего, работник пищеблока в легкой форме переносил эту пищевую токсикоинфекцию и разносил ее на все предметы, к которым прикасался", – высказал предположение начальник управления здравоохранения севастопольской госадминистрации Виктор Пологов. (источник: http://fresh.org.ua/?fresh=111&nn=31231)
PS Фотографии не имеют отношения к событиям, описанным в этой заметке
Комментариев нет:
Отправить комментарий